「湘南ガーデン」に掲載いただきました。

@shonan_garden
(以下、掲載文)

海の街・逗子に新たにオープンした「逗子茶寮　凛堂-rindo-」。

足を踏み入れると、そこには日々の喧騒を離れ、深遠な日本茶の世界に

浸ることのできる特別な時間が待っていました。

メニューにはお茶だけでなく、ティーカクテルや日本各地のワインなどのメニューなども。

聞けばオーナーはもともとソムリエをしていたのだとか。

どのような想いでつくられたお店なのか、なぜ日本茶なのか、

オーナーの山本睦希さんにお話をうかがいました。

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