【節気菓子/夏至】
一年の四季をより細かく分けた二十四節気。
それぞれの節気に合わせた茶菓子をご用意しております。
夏至 6月21日〜7月6日
〝紫雲(しうん)〟
ローズマリーとレモンの道明寺
「陽熱至極しまた、日の長きの至りなるをもってなり」(暦便覧)
一年で一番昼が長く、最も太陽の位置が高くなり影が短くなる頃。
しかし梅雨の真っ只中といった季節。
雨降花と呼ばれる花々が咲き、雨に濡れた美しい様子が一際目立ちます。
紫の花が主役になる夏至。
ローズマリーの華やな香りとレモンの爽やかな味わいが
より一層梅雨の季節を彩ってくれます。
こちらにいらっしゃる道すがら、雨降花を指折り数えてみてはいかがでしょうか。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
