逗子茶寮 凛堂-rindo-

お知らせ

【節気菓子/寒露】

一年の四季をより細かく分けた二十四節気。
それぞれの節気に合わせた茶菓子をご用意しております。

寒露 108日〜1022
〝果寒(かかん)〟
ピスタチオと無花果のオリーブ餅


「陰気の気に合って、露むすび凝らんとすればなり」(暦便覧)


はやくも晩秋の節気「寒露」。
初摘みの小豆島産オリーブオイルを使用した餅菓子を

節気菓子へとお支度させて頂きました。


清らかな秋風が吹く日中、秋の夜長、様々なシーンにて、

お好みの茶や酒と共にお愉しみくださいませ。

皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。