一年の四季をより細かく分けた二十四節気。
それぞれの節気に合わせた茶菓子をご用意しております。

処暑　8月23日〜9月7日
〝宵夏（しょうか）〟
嬉野和紅茶と無花果の琥珀羹

「陽気とどまりて、初めて退きやまんとすればなり」（暦便覧）

「処」は落ち着くの意。
此の頃より暑さがおさまる時期となります。
まだ残暑厳しいかもしれませんが、朝夕に、涼しさを感じる日でてくることでしょう。

処暑の菓子には佐賀県嬉野の和紅茶と無花果の琥珀羹を御支度させて頂きました。

皆様にお会いできますこと楽しみにしております。