一年の季節をより細かく分けた二十四節気。
季節に合わせた茶と菓子をご用意しております。

清明　4月5日〜4月19日
「無垢（むく）」　
薄荷とウイスキーの雫餅

「万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草と知れるなり」（暦便覧）

清明とは、清らかで明るく生き生きとした様子を意味する

清浄明潔を略した季語であり、万物全ての命が輝き出す頃。

冷製の雫餅には、
スペアミントとウイスキーを合わせ、カクテル「ミントジュレップ」を和菓子へ

再構築し、〝清明〟の節気菓子へと御支度させて頂きました。

皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。