【四月の旬果茶】
月替わりにて、旬の果実と日本各地の茶の葉をブレンドした
旬果茶(しゅんかちゃ)をご用意致しております。
四月は、
石垣産鳳梨と、
福岡県奥八女は角田製茶園主、角田龍也謹製かぶせ〝おくゆたか〟を合わせて抽出させて頂きます。
一煎、二煎と冷煎にて、三煎目は温かく呈茶致します。
また、淹茶には沈澱抽出式ティードリッパー「刻音(ときね)」を使用させて頂きます。
旬の果実と茶の旨味、そしてドリップで淹れる茶の魅力をお届け致します。
春爛漫の候、
皆様の御来訪心よりお待ち申し上げております。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
