【一月の旬菓茶】
月替わりにて、旬の果実と日本各地の茶葉をブレンドした
旬果茶(しゅんかちゃ)をご用意致しております。
一月は、
福岡県産博多あまおう、静岡県玉川地区の和紅茶「玉川在来」、
丁子(クローブ)を合わせて抽出させて頂きます。
苺特有の甘やかな香りと程よい酸味、和紅茶由来の丸みのある香味、
丁子の持つバニラ様の香りが全体のバランスを整え、まさに三位一体の茶でございます。
旬を迎えた果実と丁寧に造られた和紅茶、そしてスパイス。
数種ある菓子の中より、お客様ご自身が選ぶ菓子との唯一無二のティーペアリングをお愉しみくださいませ。
皆さまにお会い出来ますこと、楽しみにしております。
