【節季菓子/処暑】
一年の季節をより細かく分けた二十四節気。
季節に合わせた茶と菓子をご用意しております。
処暑 8月23日〜9月6日
無花果と檸檬 落陽錦玉羹製
〝陽気とどまりて、初めて退きやまんとすればなり〟(暦便覧より)
朝晩の風に涼しさが混じり、赤とんぼが飛び交い、カネタタキやマツムシが小さい秋の訪れを教えてくれます。
夏の終わりの夕焼け空。
目を見張るような夕焼けが空一面広がる様子を上生菓子にてお支度させて頂きます。
旬の無花果(いちじく)は白餡製の羊羹にて、上部には甘酸っぱい檸檬の錦玉羹を設えております。
季節は秋へ。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
〔茶寮〕
12:00〜17:00(16:30L.O.)
〔BAR〕
※緊急事態宣言の発令に伴いましてBAR営業のみ8月31日までお休みとさせて頂きます。
