【節気菓子/寒露】
一年の四季をより細かく分けた二十四節気。
それぞれの節気に合わせた茶菓子をご用意しております。
寒露 10月8日〜10月22日
〝果寒(かかん)〟
ピスタチオと無花果のオリーブ餅
「陰気の気に合って、露むすび凝らんとすればなり」(暦便覧)
はやくも晩秋の節気「寒露」。
初摘みの小豆島産オリーブオイルを使用した餅菓子を
節気菓子へとお支度させて頂きました。
清らかな秋風が吹く日中、秋の夜長、様々なシーンにて、
お好みの茶や酒と共にお愉しみくださいませ。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
