新しく季節茶でご用意致しましたのが、副島園の「さえみどり 蒸し製玉緑茶」

うれしの茶は約500年の歴史のある茶産地。
中国から炒葉製茶法が伝わったことが、後に嬉野式の釜炒り茶の始まりとなります。

副島園におかれましては、この釜炒りをルーツに持ちながら、
深蒸しの製法で「蒸し製玉緑茶」にこだわりお茶づくりをされています。

「蒸し製玉緑茶」は、ぐるんとした勾玉状の茶葉と、その製法からなる柔らかな甘味や旨味が特徴。
お茶を喉に落とした後も、口中に甘味のある余韻が続きます。

今回の九州の大雨で、嬉野周辺の茶園も大きく被害を受けたとのこと。
まだまだ雨の被害も多く見られるようなので、皆さまのご無事を祈っております。

〔茶寮〕
12:00〜17:00（16:30L.O.）
〔BAR〕
※緊急事態宣言の発令に伴いましてBAR営業のみ8月31日までお休みとさせて頂きます。