逗子茶寮 凛堂-rindo-

お知らせ

【節気菓子/清明】

一年の季節をより細かく分けた二十四節気。
季節に合わせた茶と菓子をご用意しております。

清明 45日〜421
「無垢」 薄荷の錦玉羹

「万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草と知れるなり」(暦便覧より)


清明とは、清らかで明るく生き生きとした様子を

意味する清浄明潔を略した季語であり、万物全ての命が輝き出す頃。

空は青く澄み渡り、爽やかな風が草木を揺らす、

そのような情景を節気菓子にてお支度させて頂きました。


冷んやりとした錦玉と爽やかな薄荷の香りと共に

二十四節気「清明」をお迎え下さいませ。


皆様にお会いできること、楽しみにしております。