逗子茶寮 凛堂-rindo-

お知らせ

【節気菓子/雨水】

一年の季節をより細かく分けた二十四節気。
季節に合わせた茶と菓子をご用意しております。

雨水 2月19日〜3月4日
「朧月(おぼろづき)」 
梅と小豆蔲の餡 黄身時雨


地上にもいよいよ陽気が発生し、雪や氷は溶けて、

雨や水になり、大地の息づかいを一番意識する頃。

大地が目覚め、潤い始めると水蒸気が立ちのぼり、空には霞(かすみ)がたなびき始めます。


夜になると、霞とはいわずに〝朧(おぼろ)〟といいます。
春月夜、春満月、春三日月…

風情あるこの春の月夜、ぼんやり霞んだ朧月を節気の和菓子にてお支度させて頂きました。

漂う梅の香りと照らす月夜。

皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。

〔茶寮〕
12:00
〜16:30(16:00L.O.)
〔BAR〕
17:30
〜21:00(20:30L.O.)
※酒類提供は20:30まで可能でございます。

【 ANCHORS DAY 〜港の凛堂〜】
@minatonoakari
葉山は真名瀬にございます「ANCHORS CAFE(アンカーズカフェ)」さんとコラボ企画決定。
2
月26日(土)27日(日)は、「ANCHORS CAFE」さんで提供される朝食に

逗子茶寮凛堂のほうじ茶「かなやみどり」、もしくは福岡奥八女のお抹茶を、逗子茶寮凛堂亭主自らご提供させていただきます。
あわせて、カフェタイムには、コーヒにあう和菓子をイベント限定でご提供させていただきます。

また、逗子茶寮凛堂では、2/18(金)~3/6(日)「ANCHORS CAFE」姉妹店の

「ヨリドコロ」で人気の【さつま揚げ】をBARメニューでご提供。

唯一無二の空間と味覚のコラボを是非お愉しみください。

情勢によっては上記予定が変更になる可能性もございます。予めご了承ください。