【しずかおり/静岡県両河内 豊好園】
新しく限定茶でご用意致しましたのが、静岡県両河内 豊好園の「しずかおり」
@japanesetea_houkouen
標高350mの山間部 目の前には富士山と駿河湾、早朝には雲海が眼下に広がる急傾斜に茶園はあります。
お茶に付加を与えることはせず、お茶自身が求める分の水をあげ、お茶自身が求める土壌に合わせるのみ。
「作物は足音が好き」という先人の教えを守りお茶作りをされています。
そんな豊好園で育てられた「しずかおり」をご用意致しました。
静岡茶業試験場にて育成し、2015年品種登録された「しずかおり」
まろやかな旨味と口当たりで愉しみ、ほどなくすると桜餅ような香りが口中に広がります。
飲みおわると、旨みと香りがすっと消え、変わって爽快感が広がります。
是非、一煎ずつの違いから飲み終わりまで、じっくりと味わっていただきたい一茶でございます。
時間の流れがすこしだけ穏やかに感じるこの時期。すこしの時間、お茶の変化に五感を傾けてみてはいかがでしょうか。
皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
〔茶寮〕
12:00〜17:00(16:30L.O.)
〔BAR〕
※緊急事態宣言の発令に伴いましてBAR営業のみ9月30日までお休みとさせて頂きます。
